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3. BME-Forum Rohstoffeinkauf in der Lebenstmittelbranche - 18.-20. April, Wiesbaden

Marktwissen und Strategien zur Absicherung von Qualität und Versorgung

  • Marktbetrachtung für Zucker, Getreide, Fette, Raps, Kakao, Früchte und Palmöl
  • Politische Maßnahmen und ihre Auswirkungen auf die Agrarmärkte
  • Neuerungen im Bereich der Lebensmittelkennzeichnungen
  • Durchsetzung hoher Qualitätsanforderungen trotz knapper Ressourcen

Spezial: Agflation, die Inflation in der Landwirtschaft ist ausgebrochen!

Welche Auswirkungen haben Finanz- und Schuldenkrise auf die Preisentwicklung der Agrarrohstoffe?
Expertenwissen vom „Börsenbauer“ Johann Schmalhofer

Getrennt buchbarer Workshop am 18. April 2012:

  • Absicherung von Preis- und Währungsschwankungen bei der Beschaffung von Agrarrohstoffen
  • Risikoszenarien erkennen und Eintrittswahrscheinlichkeiten ermitteln Absicherung von Währungsschwankungen
  • Einsatz von Hedging-Instrumenten gemäß unterschiedlicher Marktphasen

Getrennt buchbarer Workshop am 18. April 2012:

Absicherung von Preis- und Währungsschwankungen bei der Beschaffung von Agrarrohstoffen

  • Risikoszenarien erkennen und Eintrittswahrscheinlichkeiten ermitteln
  • Absicherung von Währungsschwankungen
  • Einsatz von Hedging-Instrumenten gemäß unterschiedlicher Marktphasen