11. BME-Forum Rohstoffeinkauf in der Lebensmittelbranche - 31.03.2020 | Rödermark bei Frankfurt

MÄRKTE – PROGNOSEN – STRATEGIEN

Einkäufer in der Lebensmittelbranche müssen sich regelmäßig den Herausforderungen volatiler Märkte stellen. Wie wähle ich die optimale Beschaffungsstrategie für mein Unternehmen? Wie können gleichzeitig Versorgungssicherheit garantiert sowie hohe Qualitätsansprüche eingehalten werden? Welche Rolle spielt die Digitalisierung in der Lebensmittelindustrie und mit welchen zukünftigen Entwicklungen muss man rechnen?
Im Rahmen des 11. BME-Forums „Rohstoffeinkauf in der Lebensmittelbranche“ erwarten Sie spannende Praxisberichte sowie viel Raum für Networking mit Fachkollegen aus dem Einkauf.

Im Fokus der Veranstaltung stehen u.a. folgende Themen:

  • Rohstoffdeckung: longterm – partiell – konventionell?
  • Wheat, wmp and sugar price analysis and forecast
  • Raus aus der EU-Stärkemarktordnung – eine Zwischenbilanz
  • Safety First – Qualitätssicherung in der Supply Chain
  • Appetit auf Zukunft – der digitale Wandel in der Ernährungsindustrie

BUCHEN SIE ZUSÄTZLICH ZUM FORUM DEN WORKSHOP:

Workshop A | Montag, 30. März 2020
Absicherung von Preis- und Währungsschwankungen bei der Beschaffung von Agrarrohstoffen

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