Märkte – Prognosen – Strategien
Einkäufer in der Lebensmittelbranche müssen sich angesichts des Ukraine-Konflikts und dessen Folgen derzeit großen Herausforderungen stellen: Lieferengpässe, steigende Lebensmittelpreise, Getreideknappheit und Energiekrise sind neben dem Klimawandel bedeutende Einflussfaktoren in unserem globalen Nahrungsmittelsystem.
Einkäufer in der Lebensmittelindustrie stehen häufig vor folgenden Fragen:
- Wie wähle ich die optimale Beschaffungsstrategie für mein Unternehmen?
- Wie können gleichzeitig Versorgungssicherheit garantiert sowie hohe Qualitätsansprüche eingehalten werden?
- Welche Rolle spielt die Digitalisierung in der Lebensmittelindustrie?
- Mit welchen zukünftigen Entwicklungen muss man rechnen?
Wie sich Unternehmen in der Praxis den Herausforderungen der Lebensmittelknappheit stellen, erfahren Sie online auf dem BME-Forum „Rohstoffeinkauf in der Lebensmittelindustrie“ am 7. November 2022.
WEN SIE AUF DIESER VERANSTALTUNG TREFFEN
Die Veranstaltung richtet sich an Einkaufsleiter:innen und -verantwortliche aus der Lebensmittelbranche, die insbesondere für die Rohstoffbeschaffung verantwortlich sind. Weiterhin treffen Sie Fach- und Führungskräfte aus dem Qualitätsmanagement und der Qualitätssicherung.
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Dienstag, 16. Mai 2023
Rückverfolgbarkeit entlang der Lieferkette – neue Aktualität durch das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz?
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